Сублимация это простыми словами

Сублимация в психологии: что это такое простыми словами, примеры | Хочу Все Знать – полезные и интересные статьи

Сублимация это простыми словами

Каждый день человек подвержен влиянию внешних раздражителей, вследствие чего у него возникают разнообразные желания и чувства, которые заставляют принимать какие-то решения и вызывают эмоциональный ответ.

Исходящие решения или эмоции могут быть как положительными, так и отрицательными. Поддаваться всем эмоциями и чувствам нельзя, но и подавлять их нежелательно. Сублимация позволяет перенаправить их в другое русло.

Почему нельзя подавлять эмоции и чувства? Читайте об этом в отдельной статье: что такое психосоматика.

Сублимация – это один из процессов в психологии, помогающий бороться с внутренним напряжением. Мы зачастую используем этот процесс, даже не зная о его существовании. Благодаря сублимации мы превращаем негативные импульсы во что-то полезное для себя или общества.

Первым, кто заговорил о сублимации, был психиатр, психоаналитик и невролог в одном лице. Речь идёт о человеке по имени Зигмунд Фрейд, именно он первым ввёл термин сублимации.

Осенило его после прочтения книги Генриха Гейне. В книге описывалась история одного мальчика, который издевался над собаками, а впоследствии стал уважаемым и востребованным хирургом.

Такое перевоплощение Фрейд назвал сублимацией. Он был уверен, что энергия, которая заставляла причинять боль животным, в итоге была сублимирована (перенаправлена) на положительные и социально полезные действия.

Сублимация в психологии – это защитный механизм, помогающий снять внутреннее напряжение, путём перенаправления нерастраченной энергии в социально приемлемое русло, например, это может быть занятие любой творческой деятельностью. Сублимация, пожалуй, является самым действенным способом справиться с негативными переживаниями и даже депрессией.

Простыми словами сублимация – это замена одного на другое. Примеры сублимации будут приведены в следующих пунктах.

Механизм процесса основывается на перенаправлении энергии в продуктивное русло. Это совершается как осознано, так и без осознания.

Такой прием помогает устранить состояние внутреннего конфликта, справиться с негативными чувствами, будь то неудовлетворенность в чем-либо, гнев или иные пагубные эмоции. В результате они находят выход в виде физической или творческой активности.

Любой желающий может подобрать для себя лучший вариант сублимации. Для кого-то таким выходом станет физический труд или уборка, для кого-то творческая деятельность, а для кого-то занятие фитнесом.

Если вы почувствовали, как что-то вызывает в вас сильный гнев или раздражение, постарайтесь пару часов уделить наведению порядка вокруг себя:

  • приберите разные мелочи
  • разложите одежду
  • погладьте белье и т.д.

За занятием время пройдет быстрее, а в результате вам станет легче.

Этот механизм помогает справиться и пережить всевозможные стрессы, негативные эмоции, комплексы и запретные мысли. Например, человек с садистскими наклонностями может быть блестящим хирургом и будет спасать множество жизней. Творческий же человек вымещает свои сексуальные комплексы в различных художественных произведениях.

Из этого следует вывод, что сублимация – естественный процесс, помогающий подавить большинство нежелательных и негативных эмоций. В ряде случаев человек способен сделать это самостоятельно, а иногда ему требуется помощь специалиста, то есть психотерапевта.

Для полноты картины сперва следует рассмотреть физическое значение сублимации. В физике этим словом обозначается процесс перехода вещества от твердого состояния в газообразное, минуя жидкое состояние. Еще это явление называется возгонкой.

В обычной жизни такую метаморфозу можно наблюдать на примере кубиков сухого льда. Он состоит из углекислого газа, переведенного в твердое состояние, и чаще всего используется в пищевой промышленности, чтобы охлаждать продукты и продлевать их свежесть.

Если подержать такой кубик на открытом воздухе, его состав начнет быстро испаряться, при этом он останется таким же сухим.

Сублимация сухого льда

Привычный всем лед из воды также может возгоняться, если его поместить в вакуум. Эта техника тоже применяется в пищевой отрасли, а точнее в процессе производства растворимого кофе. Раствор высокой концентрации замораживают, затем крошат на небольшие части, после чего они отправляются в вакуум. Лед испаряется, остаются лишь пористые гранулы продукта.

Основатель психоанализа Зигмунд Фрейд увидел сходство между этим физическим процессом и особым психическим поведением человека. Он провел параллель между природной сублимацией и способностью индивида сдержать в себе сильные переживания, направив их в положительное русло.

Параллель с психологическм процессом защиты человека возникла потому, что сублимация в физике и химии часто используется для очистки состава вещества.

Австрийский психолог обозначил это как перенаправление энергии неприемлемых (запретных) желаний на достижение своих полезных целей. По его мнению, такое явление – естественно для психологического механизма защиты любого человека, поэтому он искал способы его применения на практике с пациентами.

Как уже говорилось первый автор идеи о существовании такого защитного механизма – Зигмунд Фрейд. По его мнению, сублимация занимает важное место в жизни человека. Фрейд утверждал, что благодаря этому защитному механизму возникла цивилизация. Многие произведения искусства были рождены благодаря сублимации.

Хорошим примером теории сублимации могут служить произведения Леонардо да Винчи. Вследствие отсутствия интереса к личной жизни, учёному, художнику и инженеру удалось создать большое количество шедевров. Секс и похожие взаимоотношения между людьми он считал чем-то безнравственным и недостойным. Согласно словам Леонардо да Винчи, наука, архитектура, искусство важнее, чем земная любовь.

Зигмунд Фрейд и свою деятельность объяснял сознательной сублимацией сексуальной энергии в научное направление. По словам психоаналитика, секс «приличен» только с целью деторождения. Истинное удовольствие может принести только результат вашей собственной работы.

Проанализировав жизнь многих выдающихся художников, писателей и поэтов, Фрейд пришёл к выводу, что самые яркие произведения создавались при отсутствии любовных отношений.

Процесс сублимации не только перенаправляет энергию в физический труд, но и даёт возможность реализовать ваши мечты и фантазии в процессе какой-либо деятельности.

Как много написано красивых и грустных песен о любви, которые занимают первые позиции мировых музыкальных чартов? Сколько культовых книг написано после пережитого серьёзного стресса? Многие гении культуры и искусства создавали свои шедевры, находясь в глубокой депрессии или борясь с трудностями.

Депрессия – это очень серьёзное психологическое состояние. Если мы говорим про настоящую депрессию, а не про то, что сейчас модно называть этим термином любой пустяк.

Депрессивное состояние характеризуется апатией, слабостью, бессонницей, патологическим унынием, неспособностью видеть хорошее вокруг себя. Кажется, будто твоя жизнь окончена, нет смысла дальше существовать. Будущее видится как одно сплошное чёрное пятно.

Многих посещают суицидальные мысли или даже попытки с собой что-то сделать. Каждая негативная эмоция воспринимается неадекватно, любой пустяк может показаться трагедией. Создаётся постоянное ощущение, что того самого «света в конце тоннеля» нет и не будет.

С глубокой депрессией очень тяжело справиться самостоятельно, лучше обратиться за помощью к психологам, они быстрее смогут разобраться в данной проблеме. Но это сейчас модно посещать психотерапевтов, а раньше люди справлялись самостоятельно со всеми своими внутриличностными проблемами.

Одним из выходов из тяжёлого эмоционального состояния и является сублимация. Любая творческая деятельность помогает перенаправить негативные эмоции и придать им какую-то форму. Это может быть картина, музыка, стихотворение, книга, вышивка, спорт и многое другое.

Каждый выбирает что-то своё, к чему у человека есть предрасположенность. Это отличная психологическая разрядка. Все негативные переживания, которые не дают нормально жить, выплёскиваются во что-то красивое, новое. Человек уделяет больше времени этому занятию, погружается в него. Постепенно становится легче.

Процесс сублимации помогает личности не игнорировать личные проблемы и внутренние конфликты, а перенаправить энергию человека на поиск путей их разрешения.

Итак, сублимация, если объяснять простыми словами, это защитный механизм организма, помогающий нам выплеснуть негативную энергию или избавиться от инстинктивных влечений через определённую деятельность (к примеру, людей, испытывающих интерес к трупам подсознательно привлекает профессия патологоанатома или те, кто часто проявляет агрессию зачастую уходят в спорт).

Возможно, вам понравится:

Теперь давайте разберёмся, через какую деятельность можно сублимировать.

Спорт

Любые физические упражнения помогают выплеснуть негативную энергию. Есть множество примеров в повседневной жизни, много известных спортсменов, которые начали свою карьеру, находясь в какой-то сложной жизненной ситуации.

Работа над телом помогает переключить негативные мысли, найти цель и справиться со стрессом. Реакция «бей или беги» – это инстинктивные порывы при серьёзном стрессе. Депрессия же не позволяет дать выход этой энергии, происходит застой глобального негатива внутри человека.

Важно сделать первый шаг, начать что-то делать, даже если не видишь смысла, даже если нет сил. Но очень важно этот шаг всё же сделать, потом путь откроется сам.

Возможно, вам будет интересно: Самые необычные виды спорта в мире, о которых вы не знали.

Рисование

Отличный способ придать форму собственным негативным переживаниям. Даже если человек раньше не рисовал, можно попробовать выразить свои эмоции на листе бумаги. Пусть это будет что-то мрачное, что сидит в душе и не даёт полноценно радоваться жизни. Или, наоборот, это что-то красочное, яркое.

Арт-терапия может быть абсолютно любой, можно рисовать карандашом, можно набрать в воздушные шарики краски и кидать в них дротиками, можно рисовать на воде, песке. Фантазия человека неограниченна.

Главное – что-то делать. Когда человек, находящийся в глубокой депрессии, придаёт какую-либо форму своим переживаниям, однозначно становится легче.

Музыка

Можно слушать мотивирующую музыку, даже если не хочется. Можно начать учиться играть на любом инструменте, написать самостоятельно песню, если уже умеешь играть.

Расслабиться и переключиться помогают мантры и медитации, звуки природы расслабляют.

Танцы

Танцевальная терапия – это квинтэссенция спорта и музыки. Физические упражнения, как и в спорте, помогают снять стресс, а музыка расслабляет и отвлекает.

Телодвижения как способ выражения эмоций ещё с давних времён имеют смысл. Например, можно вспомнить про ритуальные танцы шаманов, они таким образом связывали свою энергию со стихиями.

В наше время, танцуя, человек может выразить любую боль, выплеснуть её в творчество, поделиться с окружающими.

Поэзия или проза

Можно попробовать написать стихотворение, рассказ, роман, статью. Рассказать о своих переживаниях. Можно начать вести блог, найти единомышленников, которые смогут поддержать.

В жизни множество примеров, когда мелкая случайность приводила к чему-то великому.

Вместо вывода

Любая сублимация может перерасти в способ заработка, ведь любая проблема дана для чего-то. Может быть, как раз для того, чтобы открыть в себе новые таланты. Нужно обязательно заставить себя сделать шаг навстречу жизни, делиться своими переживаниями, не носить их в себе.

Можно привести пример с тортом. Например, у вас есть торт. Огромный такой, с большим количеством жирного крема, трёхъярусный. Но вы не хотите с ним делиться, носите везде за собой. Вам кажется, что этот торт не понравится другим. И вам нужно есть его самостоятельно, приходится питаться только им, а он всё не кончается.

И вот от него уже тошнит, уже невозможно его самостоятельно есть, болят руки и спина оттого, что носишь за собой, хочется уже его кому-нибудь отдать. Очень важно поделиться этим тортом с друзьями, родственниками, просто прохожими людьми, чтобы стало легче.

Точно так же происходит и со своими негативными переживаниями и мыслями. Чтобы стало легче, нужно делиться ими с миром.

Источник: https://znaniyaetosila.ru/sublimatsiya-v-psihologii-chto-eto-takoe-i-primery/

Сублимация в психологии. Что это, примеры из жизни, по Варламовой, Фрейду, что значит сублимировать простыми словами, виды, методы

Сублимация это простыми словами
Ежедневно каждый из нас испытывает желания и подвержен нежелательным стимулам, которые заставляют нас принимать определенные решения и вызывают эмоциональный ответ. Данные эмоциональные реакции могут быть как положительными, так и отрицательными. Действовать согласно всем побуждениям неверно и неуместно – поэтому так необходимо совладать с ними.

Одним из вариантов решения, с помощью которого люди справляются с такими желаниями, является процесс, известный в психологии как сублимация. Благодаря сублимации люди трансформируют нежелательные импульсы во что-то менее негативное, а чаще всего, даже полезное для себя.

Обретая решение – мы приходим к пониманию разницы между неприемлемым и приемлемым поведением.

Определение понятия

Слово сублимация происходит от латинского sublimus, который означает возвышенность, одухотворенность. Впервые в психологии этот термин был введен австрийским психологом Зигмундом Фрейдом – основателем учения о психоанализе.

Понятие сублимация в психологию ввел Зигмунд Фрейд

Понятие связано с перенаправлением нежелательной или не способной к прямому расходованию энергии в другое русло, что позволяет избавиться от конфликтного состояния, негатива и принести пользу себе или обществу.

Первоначальный взгляд на явление заключался в трансформации сексуальной энергии на социально значимые действия, но современный психоанализ понимает сублимацию шире, как процесс, не зависящий от природы происхождения и принимающий разные формы, заключающийся в перенаправлении неприемлемых импульсов.

Современная психология определяет сублимацию как перенаправление общего количества импульсов психической энергии, не привязанных к тому или иному типу мышления, восприятия, понимания и выделяет формы выражения чувств и энергии: садистические и творческие.

К первым относятся действия, обусловленные сексуальными стремлениями; вторые включают в себя любую творческую деятельность (музыка, рисование, скульптура, писательство и другие).

Поэтому сублимация не рассматривается исключительно как положительное явление; множество случаев говорит о переходе энергии в деструктивное поведение:

  • агрессивное поведение по отношению к окружающим;
  • насильственные действия;
  • повышенный интерес к трупам и жестоким убийствам;
  • сексуальный садизм или мазохизм.

Происхождение термина

Для полного понимания необходимо сначала рассмотреть физический смысл данного понятия. В физике так называется процесс сухой возгонки – преобразования вещества из твёрдой фазы в газообразную.

Это явление можно наблюдать на примере кристаллов йода или кусочков «сухого льда» (замороженный CO2, используемый мороженщиками).

На открытом воздухе эти вещества быстро испаряются, оставаясь при этом совершенно сухими.

Обычный лёд из воды также способен возгоняться, если поместить его в вакуум. Это используется при производстве растворимого (сублимированного) кофе. Концентрированный раствор замораживают и размалывают на небольшие кусочки, после чего помещают в вакуум. Весь лёд испаряется, и остаются пористые гранулы.

Зигмунд Фрейд провёл параллель между этим физическим явлением и особым психическим процессом, при котором человеку удаётся сдержать сильные переживания и пустить эту энергию в конструктивное русло.

Ученый описывал данный процесс как перенаправление энергии неприемлемых желаний (сексуальных, садистских) на решение полезных задач.

Он считал это естественным механизмом самозащиты нашей психики и искал способы применять его в психотерапии.

Теория Фрейда и Салливана

Первоначальная концепция сублимации Зигмунда Фрейда заключалась в перенаправлении сексуальной энергии на социально приемлемые и одобряемые задачи.

Процесс сублимации тесно связан с составляющими психики, выделенные Фрейдом:

  • Ид – врожденные стремления человека, инстинктивные и иррациональные импульсы психики.
  • Эго – часть личности, ответственная за принятие решений, появляется лишь в результате конфликта Ид и Суперэго.
  • Суперэго – высшая система ценностей человека, приобретенная им в процессе усвоения правил поведения и общественных норм.

Согласно этой теории, Эго отвечает за процессы сублимации человека в результате анализа конфликта между врожденными стремлениями (Ид) и высшей системы ценностей (Суперэго). Эго уменьшает беспокойство, работая путем направления негативных импульсов в поведение, являющееся положительным и социально удовлетворительным.

Фрейд считал, что сублимация абсолютно нормальна и является признаком здоровой, осознанной и зрелой личности, которая может вести себя адекватно и в соответствии с принятыми в обществе нормами. Данный процесс побуждает людей заниматься позитивной, продуктивной и творческой деятельностью.

В пример человека, который эффективно использовал свою энергию, Фрейд приводил Леонардо да Винчи, который был изобретателем, художником, музыкантом, писателем и, в целом, человеком, внесшим огромный вклад в развитие науки. При этом, как отмечал Фрейд, он не проявлял сексуальной активности и не испытывал к ней никакого интереса.

Научная деятельность и искусство стали для ученого областью, где можно реализовать свою накопившуюся сексуальную энергию, что позволило ему достигнуть значительных успехов и открытий в своей деятельности. Фрейд относился себя к тому же типу личности, объясняя свою высокую работоспособность сознательной сублимацией своей сексуальной энергии.

Не всегда возможно осознавать свою сублимацию и ее истинные мотивы. Гарри Салливан -американский психолог и психиатр, представитель неофрейдизма и создатель новой концепции межличностной теории психиатрии, смотрел на явление сублимации как сложный и многосторонний процесс, в отличие от Фрейда.

Он считал, что сублимация включает множество особенностей взаимодействия людей; явление представляет собой удовлетворение, которое человек получает благодаря одобрению со стороны общества, даже несмотря на то, что это противоречит собственным взглядам и ценностям.

Салливан считал, что человек не может полностью удовлетворить свои потребности и легко заменять отрицательные эмоции на положительные. Использование сублимации как защитный механизм не является осознанным, поэтому человек не задумывается над результатом из-за потребности в социальном одобрении, хотя внутренне может столкнуться с конфликтом.

В случаях удачной сублимации Салливан наблюдал чрезвычайно эффективную обработку конфликта между необходимостью удовлетворения и потребностью в безопасности возникновения волнения сознания.

Как работает сублимация?

Что происходит в тот момент, когда вы справляетесь с чувством гнева? Эмоциональный взрыв – это как раз один из вариантов борьбы с таким чувством. Но проявляя так свои эмоции, вы более чем вероятно нанесете себе вред. Вы, скорее всего, навредите себе в межличностных отношениях и заработаете репутацию вспыльчивого человека.

Но что, если вместо того, чтобы взрываться от приступа ярости, вы направите распаленные эмоции на какую-то физическую активность, к примеру, на уборку квартиры? Вы могли бы провести несколько часов, убирая кухню, спальню и ванную.

Как только ваше чувство фрустрации, несоответствия желаний с имеющимися возможностями, исчезнет, вы получите положительный результат – сверкающую и чистую квартиру.

Это один из немногих примеров того, как сублимация трансформирует негативные импульсы в поведение, которое не только не разрушительно, но и продуктивно.

По Юнгу

Термин «сублимация» был взят Фрейдом из алхимии; он означает переход вещества из одного состояния в другое путем преобразований в процессе производства золота. Юнг критиковал Фрейда за пренебрежение алхимическим происхождением понятия сублимации и за попытки выдать эту концепцию за научно обоснованную.

Юнг считал, что психическая энергия человека может перемещаться с более примитивных, недифференцированных, инстинктивных процессов к высшим культурным, духовным, более дифференцированным. Например, когда энергия, отнятая у сексуального побуждения, инвестируется в религиозные ценности, считается, что эта энергия сублимирована.

Ее форма изменилась в том смысле, что осуществляется иной тип работы; в данном случае религиозная работа заместила сексуальную. В то же время Юнг противопоставлял сублимации вытеснение. Данное явление отличается блокированием заряда энергии через инстинктивные или сублимационные каналы, но при этом не исчезает благодаря принципу сохранения энергии.

Таким образом она направляется в бессознательное, через которое будет в дальнейшем хотеть прорваться в настоящее Я. Это приводит к тому, что человек начинает вести себя иррационально и импульсивно.

Сублимация и вытеснение в точности противоположны по характеру. Сублимация прогрессивна, вытеснение регрессивно. По мнению Юнга, сублимация служит рациональности, вытеснение – иррациональности.

Другие значения термина

Чтобы окончательно разобраться, что такое сублимация, рассмотрим значения этого термина в других сферах. Это позволит провести параллели и лучше понять смысл данного понятия.

В химии и физике

Переход твердого вещества непосредственно в газообразное состояние. При этом жидкость не образуется вообще, за твердой фазой сразу следует газообразная. Это явление можно наблюдать на кристаллах йода или кусочках сухого льда (замороженный углекислый газ). Оба вещества при нормальном атмосферном давлении могут существовать только в твёрдом и газообразном виде.

В пищевой промышленности

Особый метод высушивания продуктов. Сначала их подвергают глубокой заморозке (до температуры -18 °C и ниже), после чего помещают в вакуум. Лёд испаряется, а исходный продукт сохраняет значительную часть свойств.

Сублимация используется при производстве растворимого кофе, сухого молока и различных экстрактов. Также при помощи данной технологии высушиваются мясо и овощи.

Это обеспечивает продолжительный срок хранения и последующее быстрое приготовление.

В полиграфии

Особый метод печати, позволяющий наносить высококачественные влагостойкие изображения на ткани, керамику и прочие поверхности.

Источник: https://rptp-rd.ru/rasstrojstva/sublimaciya-primery.html

Что такое сублимированные продукты?

Сублимация это простыми словами

В последнее время в связи с набирающей популярностью здорового образа жизни, сублимированные продукты начинают приобретать все большую популярность.

Такие продукты очень популярны в Европе и США, у нас же, только набирают популярность.

Диетологи и сторонники здорового питания заявляют о том, что продукты при сублимации не только сохраняют все полезные вещества свежих аналогов, но и перевариваются организмом еще до попадания в желудок.

Что такое сублимация продуктов?

Сублимация продуктов (от лат. sublimo — «возвышать») — это один из методов консервирования продуктов.

Такой метод представляет собой удаление влаги из свежих продуктов вакуумным способом, что позволяет уменьшить массу в 5–10 раз.

Все полезные вещества и вкусовые качества консервируемой еды при этом удаётся сохранить. Сублимированная пища может храниться до 25 лет при температурах от -50 °C до +50 °C.

Чем сублимированные продукты отличаются от сухофруктов?

  • Сублимированные продукты изготавливаются только из высококачественных продуктов. Существуют временные нормы для хранения сырья перед сублимацией, так как подпорченные фрукты попросту не перенесут процесс сублимации.
  • Овощи, фрукты, ягоды и бахчевые сохраняют аромат и привлекательную форму.
  • Доля полезных веществ сублимированных продуктов выше, чем у сухофруктов. Причина: при термическом испарении при обработке сушеных продуктов теряются многие полезные вещества, а перед сублимацией применяется быстрая заморозка при температурах до -190 С°, которая приводит к образованию мелких кристаллов, не разрушающих клеточные мембраны.
  • Срок хранения сублимированных продуктов в несколько раз продолжительней (от 2 до 5 лет).
  • А высокие вкусовые качества и питательная ценность, присущие исходным продуктам, сохраняются в течение длительного времени даже в сложных условиях хранения при перепадах температур от -50 до +50С°.

Как происходит сублимация продуктов?

Процесс сублимации продуктов представляет из себя физический процесс перехода вещества из твердого состояния в газообразное, минуя жидкую фазу.

Чтобы сублимировать продукт, его очень быстро охлаждают до -190°С, а затем вымораживают из него влагу в специальных вакуумных сушках. Чем выше скорость заморозки, тем мельче будут образуемые кристаллики льда и, следовательно, выше качество сублимированного продукта.

В итоге продукт становится в десятки раз легче и габаритнее от исходного, а его влажность не превышает 8-10%. При этом в нем сохраняется примерно 99% всех витаминов, минералов, ферментов и других биологически активных веществ, ведь процесс сублимации исключает тепловую обработку.

Процесс сублимации был придуман русским горным инженером Лаппа-Старженецким еще в 20 годах прошлого века. А спустя 40 лет он стал использоваться при производстве продуктов для геологов, полярников или космонавтов.

Какие продукты можно сублимировать?

К сублимации можно подвергнуть достаточно большое количество продуктов.

  • Фрукты;
  • Овощи;
  • Молочная продукция;
  • Кондитерские изделия;
  • Мясо;
  • Рыба;
  • Супы;
  • Каши;
  • Грибы;
  • Приправы и другие

Как хранятся сублимированные продукты?

Для хранения сублимированных продуктов используют трехслойную упаковку на основе алюминиевой фольги, которую наполняют газообразным азотом. Хранить их можно при комнатной температуре, например, ягоды и овощи до 2 лет, молочные продукты – до года.

Азот в упаковке никак не влияет на вкус и состав продукта, а при вскрытии упаковки мгновенно испарятся.

Как употреблять сублимированные продукты?

Перед употреблением сублимированных продуктов, необходимо их сначала положить в воду. После этого продукты примут прежний размер и можно будет употреблять.

Информация о необходимом количестве жидкости для набора прежней формы обычно указывают на упаковке.

Польза и вред сублимированных продуктов

Сублимированные продукты гораздо лучше и быстрее усваивается организмом. Питательные вещества из таких продуктов попадают в кровь даже раньше, чем пища доходит до желудка. Такая еда способствует очень быстрому насыщению: стакан коктейля из разных соков способен подарить бодрость и свежесть на несколько часов.

Опасность сублимированных продуктов для организма может заключаться только в том случае, если были нарушены технологии сублимирования и использованы некачественные продукты и исходники.

Однако определить качество сублимирования под силу только специалисту.

Комплексное оснащение предприятий торговли и общепита под ключ.

Сайт: https://555565.ru
Инстаграм: @pir_555565

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5cd179bee520c700b3217d41/chto-takoe-sublimirovannye-produkty-5deb640643fdc000ae5347a8

Сублимировать: что это значит

Сублимация это простыми словами

Выражение «сублимировать» многие употребляют к месту и не к месту, желая казаться образованными и произнося красивые слова, не понимая их значения.

Сублимация — это термин из психологии, который впервые использовал Зигмунд Фрейд в своих научных публикациях. В них он говорил о способности человеческой психики задействовать внутренние защитные механизмы и переносить напряжение на активную деятельность, чтобы переключиться с достижения низменных целей на цели, приемлемые обществом, «высокие».

Фрейд советовал сублимировать – вкладывать скопившуюся энергию в творчество, созидание, позитивную деятельность. Он рассматривал сублимацию как направление биологических энергий на социальные цели. В переводе с латинского sublimare значит одухотворять, возносить ввысь.

Где искать объяснение

Термин сублимация описан в различных словарях:

  • Словарь литературоведческих терминов;
  • Философский энциклопедический словарь;
  • Медицинская энциклопедия.

Самые любознательные могут почитать труды Фрейда и Юнга, современные исследования по психоанализу.

Современная трактовка

Если оценивать термин «сублимация» с современной точки зрения, то он означает способность переключать инстинктивные стремления в контролируемые формы поведения и деятельность, которая положительно оценивается обществом. Источником этих инстинктивных стремлений служит либидо — сексуальная энергия человека. Направление этой энергии в русло достижения конкретных целей, чаще всего творческого характера, и называется сублимацией.

Сублимация в повседневной жизни понимается как способ от состояния неудовлетворенности, угнетенности, тоски перейти к положительным эмоциям, активной деятельности, ощутить вдохновение, ощутить наслаждение от созерцания результатов своего труда.

Именно поэтому все советуют «сублимировать» в творчество. Даже самый скромный результат творческой деятельности позволяет насладиться чувством достижения цели. Психолог-исследователь Т.

Адорно обнаружил, что непрямые эффекты сублимации позволяют эффективно управлять человеческим сознанием.

Согласно учению Фрейда, на эффекте сублимации созданы многие великие художественные произведения, книги, картины, музыка. Напрямую все эти виды деятельности не имеют отношения к либидо и сексу, но вдохновляются именно такими устремлениями. Нередко это происходит неосознанно, на волне одушевления, под впечатлением от случайной встречи или ненароком услышанного слова.

Плоды сублимации

Если посмотреть под углом зрения дедушки Фрейда, то в окружающей нас действительности можно найти немало примеров сублимации гениев. Самый яркий — картина «Неизвестная» Ивана Крамского. Сам Зигмунд наиболее ярким примером естественной сублимации считал жизнь Леонардо да Винчи, который все, к чему прикасалась его мысль или рука, превращал в чудо человеческой мысли.

Более простые примеры сублимации можно легко обнаружить рядом с собой. Люди, склонные к насилию, идут работать в силовые органы, испытывающие нездоровый интерес к смерти — в морги и в патологоанатомы, имеющие задатки вуайеризма — в пол-дэнс и стриптиз, пироманы — в цирк и организации, устраивающие праздничные фейерверки.

Конечно, это очень примитивное и приближенное объяснение. У полицейского или дрессировщика могут быть совершенно несвязанные с подавляемыми низменными порывами мотивы для выбора профессии. Однако Зигмунд Фрейд, а затем и Карл Гюстав Юнг дали всем дилетантам повод заподозрить сексуальную подоплеку в любом виде деятельности, которым занят человек.

С точки зрения современной науки

С точки зрения современной психологии термин сублимация не так прост и гораздо более глубок. Известна фраза гениального режиссера Альфреда Хичкока о том, что победить собственные страхи он может единственным оружием — превратив их в фильм. Те, кто видел фильмы Хичкока, согласятся — сексуального в них крайне мало.

Современные психологи сошлись во мнении, что сублимация – это, прежде всего, защитный механизм, благодаря которому снимается внутренне напряжение. Сублимация дает выход энергии в спорте, науке, конечно же, творчестве, религии. Можно вложить энергию даже в мытье полов, главное, чтобы это приносило моральное удовлетворение.

Но и это еще не все. Термин сублимация применим также в других областях человеческого знания:

  • в химии (процесс перехода вещества из твердого в газообразное состояние, минуя жидкость);
  • в пищевой промышленности (удаление водяного льда из свежезамороженных овощей и фруктов);
  • в полиграфии (перенос изображения с одной поверхности на другую).

Таким образом, сублимация — это не только перенос сексуальной энергии в творчество, но и еще множество различных понятий. Большинство из них используются специалисты в своей профессиональной области.

Источник: https://microzajmi.ru/sublimirovat-chto-eto-znachit/

Сублимация в психологии: что это простыми словами

Сублимация это простыми словами

Приветствую Вас, друзья!

Термин «сублимация» имеет несколько значений и используется в разных науках. Однако в современном понимании это слово в большинстве случаев относится к психологии. Давайте подробно разберемся с тем, что такое сублимация, рассмотрим примеры сублимации у мужчин и женщин. Поехали!

Что такое сублимация?

Сублимация – это защитный механизм психики, позволяющий перенаправить энергию негативных переживаний в полезную деятельность. Зигмунд Фрейд рассматривал её как возможность человека возвыситься над низменными инстинктами, трансформируя болезненные эмоции в энергию для важной и востребованной работы. Данную концепцию ученый впервые изложил в 1900 году.

Термин «сублимация» образован от латинского слова sublimatio, которое в буквальном переводе означает «вознесение» или «одухотворение».

В физике это слово является синонимом слова «возгонка» и подразумевает, что вещество сразу испаряется, минуя жидкую фазу.

В психологии сублимация подразумевает похожий процесс – человек реализует свои переживания на более высоком (возвышенном) уровне, избегая их низменных проявлений.

Современная психология рассматривает сублимацию как важный механизм социализации. Её проявления изучают в рамках психологии творчества, детской и спортивной психологии. В повседневной жизни она позволяет избавляться от напряжения, состояний угнетенности и неудовлетворенности. Занимаясь активной деятельностью, человек испытывает наслаждение и удовлетворение от ощущения проделанной работы.

Сублимация по Фрейду

Зигмунд Фрейд рассматривал сублимацию как сугубо положительную защиту, позволяющую преобразовывать нежелательные эмоции в энергию и направлять её на решение социально приемлемых и важных задач. Данный подход должен помогать снимать внутреннее напряжение за счет занятия полезными делами.

Современные методы психотерапии используют сублимацию подобным образом, считая её эффективным средством решения внутренних конфликтов пациента. Однако сегодня понятие сублимации трактуется гораздо шире, чем в концепции Фрейда. Он рассматривал её как способ преобразования нежелательных влечений. Сегодня её считают способом трансформации любых неприемлемых импульсов и переживаний.

Сублимация у женщин

Способы естественной трансформации эмоциональной энергии по-разному работают у мужчин и женщин. Поскольку женщины чаще сталкиваются с непониманием со стороны партнера, им свойственна сублимация любовных переживаний. Обычно они трансформируют накопившуюся энергию в такие сферы как:

  • спорт и фитнес;
  • различные формы рукоделия;
  • работа и карьера;
  • работа по дому;
  • воспитание детей.

Сублимация у мужчин

Мужчинам в большей мере, чем женщинам, приходится бороться с сексуальными комплексами и желаниями, поэтому их сублимации сосредоточены преимущественно в этой сфере. Они трансформируют данную энергию в такие занятия как:

  • интенсивный спорт (тяжелая атлетика, бодибилдинг);
  • профессиональная деятельность, карьера;
  • хобби (рыбалка, охота, музыка, «гаражные самоделки» и прочее).

Как получить максимум пользы от сублимации?

Сублимация может быть как неосознанной, так и вполне осознанной. Если научиться сублимировать специально, это позволит разгрузить психику, избавившись от всех (или большинства) негативных эмоций. И научиться этому может каждый, достаточно следовать небольшой инструкции:

1. Расслабьтесь. Напряженность мешает любой конструктивной деятельности, поэтому первое, что нужно сделать – это расслабиться.

2. Помечтайте. Подумайте о чём-то, что вдохновляет вас и мотивирует. Возможно, прямо сейчас у вас нет мечты. Но думая об этом регулярно, вы найдёте что-то, что будет окрылять вас.

3. Медитируйте. Медитация помогает сосредоточиться на своём внутреннем «Я», лучше понять собственные цели, стремления и желания.

Заключение

Сублимация — это естественный механизм нашей психики, позволяющий нам справляться с эмоциональным напряжением, комплексами, неприемлемыми желаниями и нереализованными потребностями. Она позволяет эффективно использовать избыточную эмоциональную энергию для выполнения полезной работы.

Для людей, склонных к насилию и иным нежелательным поступкам, это спасительная тропинка, позволяющая реализовать себя без вреда для окружающих и даже с пользой для них.

Иногда люди сублимируют, занимаясь творческой деятельностью, создавая уникальные вещи и даже не догадываясь, откуда черпают энергию для своей деятельности.

Источник: https://dnevnik-znaniy.ru/psixologiya/sublimaciya-v-psixologii-chto-eto.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.